#COLONIACAROYA : Final de la cosecha de Higo
La Intendente Paola Nanini acompañó el final de la cosecha de higo junto a los productores y a representantes del Centro Vecinal Puesto Viejo.
Desde el 5 de enero hasta hoy, más de 120 mil kilos se juntaron para venta a fábrica o para elaboración de mermelada casera.
En la finca de Alfonso Cargnelutti, el mayor acopiador de la ciudad –recibió 90 mil kilos-, las autoridades celebraron una nueva temporada de trabajo rural para muchas familias que cosechan durante los amaneceres de enero y primera semana de febrero.
Colonia Caroya es única en la provincia de Córdoba en producción de higo y desde hace algunos años, empresas de Entre Ríos, Santa Fe y Mendoza se interesan por comprar en cantidad para diversos productos.
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