#SINSACATE : incorpora curso de Manipulación de Alimentos con enfoque en Buenas Prácticas

La Municipalidad de Sinsacate invita a la comunidad al Curso de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) en Manipulación de Alimentos que se llevará a cabo el miércoles 10 de septiembre, de 08:30 a 14:00 horas, en Casa Nóbile (Camino Real esq. Avda. Leopoldo Reyna).

La capacitación está destinada a todas aquellas personas que trabajan o desean trabajar en el rubro gastronómico, comercialización y elaboración de alimentos. Su objetivo principal es garantizar que los alimentos lleguen al consumidor en condiciones seguras, minimizando riesgos de enfermedades transmitidas por su consumo.

Durante la jornada se abordarán temas clave como:

Prevención de la contaminación cruzada en la manipulación y preparación.

Correcto control de las fechas de caducidad para asegurar la inocuidad de los productos.

Buenas prácticas de higiene personal y ambiental en cada etapa del proceso.

El curso, además de ser un requisito indispensable para quienes trabajan en el sector alimentario, representa una herramienta fundamental para elevar los estándares de seguridad y calidad en la comunidad.

???? Inscripciones:

WhatsApp: 3525 635951

Teléfono fijo: 03525-402062

Presencial: Oficina Municipal, 25 de Mayo 250

Organiza: Municipalidad de Sinsacate, Área Bromatología en acuerdo con -Dirección General de Control de la Industria Alimentaria, dependiente del Ministerio de Bioagroindustria